Морковная история

Родиной моркови считается Ближний Восток (предположительно территория нынешнего Афганистана и Пакистана) . Первоначально выращивалась не ради корнеплода, а из-за ароматных листьев и семян, из которых готовили целебные настои и лекарственные препараты. Потом распробовали корешок. Первое упоминание об употреблении корнеплодов в пищу относится к I веку н. э. В те времена морковь была  однолетним растением, с 

Читать далее…